Pflegehinweise für deine Torte
Deine Torte wurde frisch und mit viel Liebe zum Detail hergestellt – damit du sie auch wirklich in bester Qualität genießen kannst, findest du hier die wichtigsten Hinweise zur Lagerung und Handhabung. Diese Punkte besprechen wir auch immer persönlich bei der Abholung mit dir.
🌡️ Kühlung
Lagere die Torte stets im Kühlschrank bei etwa 4–7 °C. Sahne- und Cremetorten sind sehr temperaturempfindlich und sollten nie ungekühlt stehen bleiben.
🚗 Transport
Transportiere die Torte möglichst gekühlt, zum Beispiel in einer Kühlbox. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und längere Fahrten ohne Kühlung.
🏠 Aufbewahrung zuhause
Stelle die Torte am besten in den unteren Bereich deines Kühlschranks – dort ist es meist am kühlsten. Lasse sie in der Originalverpackung oder decke sie mit einer Tortenglocke ab, damit sie keine fremden Gerüche annimmt und nicht austrocknet.
📅 Haltbarkeit
Genieße deine Torte idealerweise am selben oder am nächsten Tag. Frische Sahnetorten sind nur begrenzt haltbar und schmecken am besten, wenn sie zeitnah verzehrt werden.
🍽️ Vor dem Servieren und Anschneiden
Nimm die Torte etwa 10–15 Minuten vor dem Anschneiden aus dem Kühlschrank, damit sich Geschmack und Aroma optimal entfalten können.
Bevor du die Torte anschneidest, entferne bitte alle Dekorationselemente, die nicht zum Verzehr gedacht sind:
- Acryl-Topper
- Frische Blumen
- Fondantfiguren (sofern nicht essbar bzw. als Erinnerung gedacht)
- Sonstige Dekoelemente
Bei mehrstöckigen Torten: Zwischen den einzelnen Etagen befinden sich zur Stabilisierung eine Cakeboard-Platte sowie Holzspieße bzw. Dübel. Bitte entferne auch diese vor dem Anschneiden – sie sind nicht essbar.
Bei Fragen zur Lagerung oder Handhabung deiner Torte kannst du dich jederzeit gerne bei mir melden.
Allergene Kennzeichnung
Die Lebensmittelinformationsverordnung ( Verordnung [EU] Nr. 1169/2011) regelt die Kennzeichnung von Allergenen.
Liste der 14 allergenen Stoffe mit Beispielen wo diese enthalten sein können.
Noch Fragen zur Handhabung deiner Torte? Schreib mir gerne – ich helfe dir weiter.